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Unsere Angebote

Kochkurse beim Küchenchef


Sie wollten schon immer mal wissen wie unser Küchenchef kocht? Wir bieten Ihnen das einmalige Angbot mit Andre Choquet zusammen zu kochen! Lernen sie die wichtigsten Kniffe und Tricks um ihre Gerichte noch raffinierter zu machen.

Und so sieht der Tag aus:

  • Treffen im Restaurant und Besprechnung des geplanten 4-Gang-Menüs
  • Einkaufen der Zutaten mit Beratung
  • Kochen unter Anleitung
  • Abendliches gemeinsames Essen (inkl. einer zweiten Person) mit korrespondierenden Weinen

Termine Samstags auf Anfrage - Maximale Teilnehmerzahl: 8 Personen. Bitte kontaktieren Sie uns bei Interesse.

Weinverkauf


Bei uns können Sie 47 verschiedene Weine aus 5 Deutschen Weinanbaugebieten, Weine aus Niederösterreich und Süd-Tirol nicht nur in der Weinstube genießen. Wir stellen ihnen ihre Wunschweine zusammen ( auch in kleinen Mengen) die sie ab Weinlokal zu Spitzenpreisen beziehen können. In der Anlage können sie sich die Preisliste ansehen und die Weine per Mail, Telefon oder bei uns in der Weinstube bestellen. Nach eins bis zwei Tagen ist ihre Bestellung abholbereit
IHR Vorteil:

  • Keine Wege zu den Winzerbetrieben!
  • Bestellung von Kleinstmengen möglich!

Weinwanderungen


An festen Terminen und auf Anfrage bieten wir Ihnen Weinbergsführungen und Weinwanderungen der besonderen Art an. Zu unserem Angebot gehöhrt beispielsweise eine Tageswanderung durch die vier angrenzenden Weinanbaugebiete oder eine Weinbergsführung durch einen Weinberg der zu den Gemarkungen der Hildegard von Bingen gehöhrte. Detaillierte Informationen erhalten Sie hier.

Unsere Schlößchen-Veranstaltungen


Erlesene Weine mit gutem Essen sind unsere Leidenschaft. Daher bieten wir ihnen monatliche Weinproben namhafter Weingüter, wie sie sie auch auf unserer Karte finden. Ein zur Weinauswahl fein abgestimmtes 3-Gänge Menü macht den Genuss perfekt. Die aktuellen Termine finden Sie in unserem Veranstaltungskalender!

Zu jedem Fest, gehört ein außergewöhnliches Mahl! Lassen Sie sich von uns verwöhnen! Egal ob Ostern, Weihnachten, Silvester oder Pfingsten. Wir haben etwas Besonderes für Sie!

Ihre Veranstaltung in unserem Restaurant!


Es gibt einen besonderen Anlass um so richtig die Korken knallen zu lassen? Gerne machen wir Ihre Feier in unserem Restaurant zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ob Familienfeste, Geburtstage, Taufe, Kommunion, Jubiläen, Weihnachtsfeiern oder Firmenevents, es stehen Ihnen bis zu 70 Plätze im Restaurant zur Verfügung. Im Sommer können Sie draußen auf der schönen Terasse feiern.

Gemeinsam mit unserem Küchenchef Andre Choquet entwickeln Sie Ideen für die Auswahl ihres Menüs. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Gemütliche Abende auf der Terrasse


Was gibt es Schöneres, als eine Fahrrad- oder Wandertour gemütlich mit einem Wein auf der Terrasse im Schlößchen ausklingen zu lassen? Geschützt vor dem kalten Wisperhauch aus dem Rheintal, können sie den Blick auf Bingen und die Burgruine Ehrenfels auf unseren gemütlichen Lounge Möbeln genießen.

Dazu ein gutes Glas Wein und etwas Leckeres aus unserer Küche!

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Stromberger Str. 28a
55411 Bingen
Telefon: 06721 36699
info@schloesschen-am-maeuseturm.com

Öffnungszeiten

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